Idag sålde jag det sista jag hade i Cryptzone. Jag har velat sälja i nästan två månader, men nu tog jag förlusten och sålde av två nivåer ner - bara för att inom några minuter få ett samtal om att Cryptzone kommit med rapport. Typiskt. Kunde fått lite mer. Inte mycket att gnälla om, men lite ironic... Just det bolaget,  och femton minuter för tidigt/sent, beroende på hur man ser det. Men men. Such is life.

Jag fick i alla fall loss lite pengar som ska gå till ytrenovering och nytt kylskåp. :-) Jag hatar att ta ut pengar ur depån, men jag får påminna mej själv om att jag satte in dem för att försöka få dem att växa på kort sikt, inte för att ligga där en längre tid.

Jag kom precis tillbaka från min intervju på ett litet bemanningsföretag, och det känns bra. :-) Jag hoppas på en tjänst som assisstent åt ekonomichefen på ett litet växande företag. Jag tror det skulle passa mej utmärkt och det vore superroligt! Företaget kommer att välja själva bland tre-fyra kandidater och nästa vecka får jag veta om de vill träffa mej! Spännande.

Riktigt roligt är att jag fick höra om tjänsten av min syster som använt det bemanningsföertaget, och dagen därpå är jag där på intervju. Och får veta att även vår kusin jobbar för dem. Väldigt liten värld, det här. :-)

Nu ska jag se över mitt personliga brev igen, och hoppas att det faller dem på läppen. :-) Naturligvis kommer jag att fortsätta leta, man kan ju inte hänga upp sig på bara en möjlighet till jobb, men det här låter kul och utvecklande.

Igår såg vi alltså Sucker Punch. Det var mycket intryck och en väldigt mörk stämning genom hela filmen. Vi var ganska omtumlade när vi kom ut två timmar senare. Slutet tänker jag inte avslöja, det får ni se själva.

Det börjar med bakgrundshistorien till hur Baby Doll hamnar på mentalsjukhuset. Väl där ordnar styvfadern genom en muta att få Baby Doll lobotomerad. Detta för att hon inte ska minnas att han dödat hennes lillasyster, och antagligen skulle ha dödat henne med, om hon inte hotat skjuta honom. Han vill inte att polisen ska ställa en massa frågor helt enkelt, och Baby Doll har fem dagar på sig innan läkaren kommer till mentalsjukhuset.

Väl på plats möter hon en kvinna som jag antar är psykolog. Hon låter flickorna agera ut sina orsaker till att dom hamnat på mentalsjukhuset. Det hela blir för mycket för Baby Doll, som skapar sig en fantasivärld där hon och de andra flickorna är fångar på en burlesk bordell, där dom dansar och underhåller diverse klienter. Men utifrån den fantasivärlden skapar hon ytterligare en fantasivärld, en värld med en massa tyska WW2-zombies, övernaturliga krigare, drakar och en guide som hjälper henne fly. I den fantasivärlden är hon och flickorna i det närmaste lite som Charlies angels, de är hemliga agenter, och de utför uppdrag för att samla ihop de föremål som behövs för att fly. Detta ger Baby Doll styrkan att planera sin, och de andra flickornas, flykt. I slutändan har flickorna nästan allt de behöver utom två saker, och det är nu historien tar sig en annorlunda, mörkare vändning...

Många kommer säkert att säga att det är en sexistisk film, med porriga dräkter och våldscener och stora blanka vapen, men för mej var det en del av filmen. Jag har vuxit upp med anime och jag har en väninna som är japanska så jag har hört en del om hur flickor klär ut sig. Vissa för sin egen skull, naturligtvis, men även för män. Bakom lyckta dörrar. Där role playing är en stor del av tjusningen, och där det bara slutar på ett sätt... För mej blev detta därför ett självklart inslag när man gör en film som flirtar med den genren, där man dels utnyttjar eskapismen och bakomliggande idéer, och dels gör lite narr av den.

Jag tycker den är sevärd. Bra musik, häftiga fight scenes och en story som ibland kommer och går men som blir allt klarare ju närmare slutet man kommer. Den kommer att förvåna er, det är vad jag tror.

Det här receptet härstammar från en av min mors bästa väninnor, en riktigt duktig kock. Vi var på stugan i Finland och hade precis badat när vi blev uppropade till huset och blev serverade denna himelska anrättning medan solen sken ner på oss. För mej andas det här receptet sommar, helt enkelt.

Bulllängd, i skivor

smeten:
3 ägg
2 dl vispgrädde

Doppa bullskivorna i smeten, stek.

Serveras med jordgubbsylt och grädde, gärna ute i solen :-)

Detta recept kom jag över i Lund när jag pluggade. Jättegod sås! Det enda "felet" är väl att man måste ha en sked för att få med såsen odentligt, för den är tunn.

För ungefär tre portioner/personer, vill jag minnas..:

250 g. pasta, gärna penne
200-300 g. skalade räkor - ska vara med skal, du ska skala! och då ska det bli 200-300 g. :-)
1 msk. smör
2 vitlöksklyftor
1 msk. vetemjöl
2 dl. hummer eller fiskbuljong (tärning + vatten, lite mindre än en tärning.)
2 dl. creme fraiche
½ liten citron, saften av den alltså.
½ krm. cayennepeppar
2 st. avokado

Koka pastan. Skala räkorna. Skala och hacka vitlöken och fräs den i smör i en gryta. Rör i mjölet och späd med buljongen. Rör i creme fraiche, citronsaft och cayennepeppar. Låt såsen sjuda i 3 minuter.
Dela, kärna ur och tärna avocadorna. Rör ner räkor och avocado i såsen - tänk på att räkor inte bör kokas - de blir sega då - de ska bara bli varma. Låt bli varmt och häll över pastan.

Någon nämnde att man kunde minska ner på citron, cayennepeppar och halvera buljongmängden, reda mera, och steka scharlottenlök med vitlöken. Detta har jag inte provat, jag tycker nämligen om receptet som det är, men för de som vill göra lite ändringar låter jag det ändå stå med.

Detta receptet kommer från en Viktväktarkokbok, fick jag veta, men om det är modifierat har jag ingen aning om. Jag tycker att det är utmärkt att laga detta när jag inte har någon inspiration eller inte har så mycket ork. Det blir mat över till lunchlådan och det är smalt och gott. :-)

4 personer (jag äter ungefär en och en halv rulle)

En grillad kyckling, urbenad

Två små paket keso, gärna smaksatt

En rödlök

Ett paket stora tacobröd, eller mellanstorleken

Riven ost att ha ovanpå rullarna

Om man vill kan man skära upp lite ananas eller en handfull oliver att ha i "smeten".

Till detta är det gott att ha en sallad med ruccola och röd paprika.

Jag lagade mycket äggmat som student, och nu börjar det bli mer och mer sånt igen. Därför tänkte jag dela med mej av mitt favoritrecept på omelett - eller ja, scarmbled eggs, eftersom det är så mycket ingredienser att den aldrig håller ihop. :-)

3 ägg + en skvätt vatten/mjölk och lite salt o peppar.

Ett par skivor skinka, skurna i strimlor/bitar

Zucchini i kuber, 4 cm?

Ett par tunt skurna soltorkade tomater, i olja

Skivad champinjon

Hackad gul lök

Lite riven parmesan, eller annan ost att smälta ovanpå medan omeletten stelnar.

Vill man kan man ha i lite röd paprika skuren i "strimlor" ca 2 cm länga.

Stek allt detta först och häll sedan över omelettsmeten. Stek på låg värme, så att allt hinner stelan och bli klart. Försök inte vända den hel, det kommer inte att gå. :-)

Min kära syster har komponerat den här "salladen". Underbart god och faktiskt riktigt nyttig med protein från osten, bra fetter från avokadon och så tomat och pesto.

För två-tre personer:

1 avokado

en handfull "klyftade" cocktail-/körsbärstomater

1 mozzarellaboll

1 matsked pesto (prova dej fram, men den tar lätt över!)

Servera med gott kött, så som lövbiff eller oxfilé. :-) Eller varför inte grillad kyckling? Underbart gott!