Jaa, idag smygvägde jag mej, och jippi! Ett halvt kilo är borta, på lite mer än två dagar! Very nice! (om ni undrar över mina engelska inhopp, så är jag halvt amerikan). :-)

Idag blev det igen bacon och ägg, lunchen blev gårdagens mat, ädelostbiff med päron-och valnötssallad. Den fick massor av avundsjuka blickar på sig. Mellanmålet fuskade jag dock, jag var så grymt hungrig, och tog ca 10 russin, eller lite mindre, i parken. Väl hemma åt jag lite cashewnötter och till middag blev det faktiskt en omelett med rökt skinka och champinjon, samt lite riven ost på. Mums. Anledningen var att M var tvungen att stanna på en jobbgrej sent idag. Stackarn, han kommer att vara vrååålhungrig. :-/

Kul attt det händer saker i alla fall. Vi ska väl väga oss på söndagen officiellt, hoppas det hänt saker då! Det vore så roligt om man kunde gå på bröllopet vi ska på om en månad och se bra ut. :-)

Inför morgondagen är jag dock lite oroad matmässigt, vi ska nämligen på bio och hinner absolut inte hem emellan... hur göra? Ta med två matlådor till jobbet? En till lunch och en till middag? :-) Jaa, ni, vi får se...

Ränta-på-ränta-effekten är en mycket spännande företeelse, som jag kom i kontakt med genom min kära sambo som är ekonom. Då jag själv alltid varit ekonomisk, lägger upp planer och budgeterar, återkopplar, omstrukturerar och omfördelar, så ligger detta med ekonomi mej varmt om hjärtat och detta koncept väckte mitt intresse. Vilken härlig grej, så lätt, så genialt, så logiskt - men så lätt att glömma att ta med i ekvationen om man inte är så insatt. Ett bra exempel på hur det hela fungerar är detta, minns ej var det kom ifrån, men det säger en del:

Två killar tänker börja spara. Den ena sätter undan 5000 kr varje år i 5 år, medan den andra inte sätter in något alls. När dessa 5 år gått sätter han dock in 25000 kr, dvs 5000 kr x 5 år. Dock är det ju så att den första killens kassa består av mer än 25000 kr efter de 5 åren. Det är visserligen vad han satt in, men så har ju hans pengar vuxit under tiden, och genererat ny ränta varje år, på det nya beloppet. Så här:

År 1: 5000 kr, ränta 5 % (250 kr)

År 2: Finns 5250 kr och han sätter in 5000 kr till. Ränta 5 % (512, 50 kr)

År 3: Finns 10762,50 kr och han sätter in 5000 kr till. Ränta 5 % (788 kr)

År 4: Finns 16550 kr och han sätter in 5000 kr till. Ränta 5 % (1077,50 kr)

År 5: Finns 22627 kr och han sätter in 5000 kr. Han har då, före räntan satts in, 27627 kr.

Betänk då att jag räknat räntan lågt, vanligen är den väl 7-8 % tror jag, på fonder. Ni ser vad jag menar i alla fall. :-)

Varför detta rantande om detta härliga fenomen, undrar ni? Jag har ju tänkt bli ekonom, och därtill ekonomiskt obeoende. ;-)

Idag åt vi stekt ägg med bacon till frukost, M skivade lite vattenmelon, kanske inte jättebra men inte heller jätteilla, så låt gå. :-) Mellanmålet före lunchen blev fil och GI-musli, det var väl inte i linje med rivstartsmenyn, men jag hade glömt min avocado, så vad gör man? Lunchen bestod av gårdagens middag, tacos utan bröd, och till mellanmål blev det en handfull cashewnötter, naturella givetvis. Till middag blir det ädelostbiffar med päron- och valnötssallad. Hittills är det väl inte så svårt, maten är god och så, men visst tänker man på sånt man inte ska äta; gott bröd, risotto, glass, muffins... suck, men det får ge sig, tre veckor - det är bara kämpa nu då... :-)

Äntligen, med bara den här veckan kvar innan jag får semester, så har vi igårkväll kickat igång de första, lite tuffare variantens, GI-veckor. Först ska det tydligen vara tre veckor av ketos, då är grönsaker de enda kohydratinnehållande livsmedlen som är tillåtna, ihop med fett och protein. Sen får vi lägga till sånt som tex quinoa, svart ris och så...

Igår åt vi en GI-middag som bestod av "thaiköttbullar" med stekta grönsaker och jordnötter. Inte så pjokigt, faktiskt, och roligt att vara på gång. Idag blev det den första riktiga GI-dagen, med scrambled eggs med skinka, avocado, alfalfagroddar och ett glas vatten. Lunch var en låda med gårdagens middag, mellanmål på eftermiddagen var en avocado med lite skagen (usel, inga räkor!) och dagens middag är tacos, men utan bröd. Toppengott! :-) Första dygnet avklarat. Lite svårt att vara strikt - har försökt kolla vattenmelonens GI, verkar ok, samt ananas... no idea.

Imorn kör vi på, tre veckor av ens liv, det ska ju gå galant det här! :-)

Vi har två underbara La permer, Audrey och Alice, och tanken är ju att jag ska ta kull på dem båda. Jag har ännu inte kommit på ett bra namn till uppfödningen, och därför inte heller kommit igång med en hemsida då jag vill ha namnet med där. Nu löper Audrey igen, hon gör inte det jätteofta, och jag känner att om det är möjligt så skulle jag vilja para henne nästa gång hon löper, det är väl om kanske sex veckor eller två månader. Tills dess ska vi komma igång med tester och allt sånt, och hitta en passande hane till henne. Jag är lite oroad över ledighet kring födsel, men det får funka helt enkelt, M får vara ledig om det helt går på örat och hon får kull när chefen och hennes dotter är borta på bröllop... Sen är det det där med att man ska köra iväg Audrey på parning, parningsavgifter... oro över att kullen ska vara frisk och hur Audrey och Alice kommer gå ihop under det att Audrey har kull... Nå, det kommer säkert gå bättre än jag någonsin vågar tro. *hoppas*

Alice är ännu för liten och löper inte ännu, men det börjar väl snart, nu i sommar någon gång, skulle jag tro. Well, nu är det dags att sätta fart ialla fall. :-)

Ja, ni andra finlandssvenskar därute, visst minns ni som jag de här barnbanden? APA är min favorit, dom kände vi nämligen i familjen, och deras sånger är ljuvliga, tokroliga och superduper! Sås o Kopp kom när jag var äldre, men de är suerduktiga de med, med härliga texter och klämkäck knasighet. :-) Underbart! I want more! :-)

Går det att få tag på dessa sånger fortfarande, tro? Åh, det vore så roligt! Jag måste kolla nästa gång vi åker till Finland, nu i sommar. Jag ska leta efter Muminmammans kokbok också. :-) Jag är en muminlover, jepp jepp.... ;-)

http://www.aanitearkisto.fi/firs2/en/kappale.php?Id=Rasta+din+hund

http://www.sasokopp.fi/index.php?nav=0;11&t=l&d=detail&nr=13&l=se

Ja, jag får väl erkänna att jag inte var så sugen, men då M är från Linköping och det skulle flyga 18 Jas-plan över bröllopsparet så gick vi ner till Strandvägen och stod där tappert. Två timmar stod vi, och vi hamnade i andra raden och kunde således se rätt bra, sen var det bara att vänta. Ont i fötterna fick vi, men det var roligt att ha varit med om det - det lär ju dröja till nästa gång det gifter sig en tronpretendent i Sverige. :-) Dom for förbi rätt fort, men man hann se deras lyckliga leenden i vagnen i alla fall, och bröllopsklänningen som var så lång att den fick ligga utpytsad i andra sätet mittemot i courtegen. :-) Sen fortsatte de bort mot Djurgården och den kungliga slupen. Vi stannade och såg Jas-planen och sedan gick vi hem och såg kronprinsessans tacktal till folket för uppmärksamheten kring deras stora dag. Väldigt rart, dom såg så söta ut.

Jag vet inte om jag är för eller emot monarkin, jag är rätt kluven, men personerna som det berör, exempelvis just Victoria och Daniel, har jag ingenting emot. De gör ett bra jobb som representanter tycker jag... övriga kanske lämnar lite att fundera kring... oh well... :-)

Jaa, ni vet ju hur det är... Man börjar fundera kring det minst tre månader innan det händer. Maten, var, när, hur och med vilka? Ska man resa bort för att slippa tänka på eländet? Hm... ja, i år lutar det åt att det blir ett lugnt midsommarfirande för oss, vi har vänner som väntar barn veckan efter, har precis haft urusla målare här (något föreningen styrt upp till min förtrytelse - massa stök och bök med möbler och katter, och så skrapar dom inte ens av den gamla färgen... muppar!) och några andra goda vänner jobbar just på midsommarafton, så det verkar bli bara jag och M i år. Nå, det gör ju inget, vi kan nog ta hand om oss... hihi...:-) Rom, räkor, avocado, rödlök, blinier... bubbel... hummer... och så jordgubbar och grädde - inte fy skam i min bok! :-) Givetvis hade vi tyckt  att det vore supermysigt om vi gjort om förra årets resa, till Strömstad, men det är inte aktuellt - just det paret väntar ju bebis snart. Spännande, dom vet inte vad det blir.

I mitt tycke är nyår och midsommar likvärdiga, och dom inträffar med ungefär ett halvårs mellanrum, så spenderar man det ena med mina vänner så är det det andra med M´s vänner - tycker jag i alla fall, men vi har ännu inte behövt sätta detta på prov. :-) Vi får se vad som väntar oss i vinter. Ser fram emot det, faktiskt. :-)