Ikväll provade jag ett recept jag fått av en kollega, och det var supergott. Dock åt vi det med vanlig pasta och inte fullkornspasta, så nu är jag hungrig igen och det har bara gått en och en halv timme sedan middagen... :-/ Aja, nästa gång blir det bättre pasta till, så ska det nog ordna sig. :-)

1 fläskfilé, i strimlor/bitar, steks med en gul lök och champinjoner (och lite smör). När allt stekt en stund häller man på 4 dl creme fraiche (34%ig), en matsked Dijonsenap och en pressad klyfta vitlök. Blanda även i ett par krossade grönpepparkorn och en grönsaksbuljong. Låt det sjuda och om det blir för tjockt när det kokat bort en del vätska, så kan du blanda ut det med lite mjölk.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag är lyckligt lottad, det vet jag, för även om det går många veckor och ibland tillochmed månader emellan de gånger jag får se min fästman så har jag sist och slutligen funnit den finaste mannen i hela vida världen. Precis så känns det.    De s...

Jag har alltid tyckt om att skriva. Som liten hittade jag på sagor och ritade bilder till, och i tonåren skrev jag dikter. Numera skriver jag spaltmeter av kollegieblockslistor, träningsboksinlägg och kreativa idéer i diverse block, böcker och på lös...

Jag har låtit bloggen ligga i träda i något år nu, men känner att det kunde vara roligt att ta tag i den igen. Jag har gått halva utbildningen snart, med den lilla ändringen att jag numera läser till speldesigner, då grafikspåret inte var min grej. ...

Jag kom in i höst! Jag är en av 18! Jag ska börja på Södertörn, på Spelprogrammet, med inriktning på spelgrafik! Helt sjukt, jag ska bli student igen! :-) Jag är så otroligt lycklig! Måste bara berätta för chefen...   Jag har redan luskat reda på...

Jag blev så glatt överraskad av detta recept att jag ska laga det igen idag. sist lagade vi det med nudlar, men idag blir det nog med ris.   Enkel thailändsk rödcurrygryta Ingredienser 4 port kycking i kokosmjölk kycklinggryta 3 kyckling...