Direktlänk till inlägg 9 april 2011
Jag lagade mycket äggmat som student, och nu börjar det bli mer och mer sånt igen. Därför tänkte jag dela med mej av mitt favoritrecept på omelett - eller ja, scarmbled eggs, eftersom det är så mycket ingredienser att den aldrig håller ihop. :-)
3 ägg + en skvätt vatten/mjölk och lite salt o peppar.
Ett par skivor skinka, skurna i strimlor/bitar
Zucchini i kuber, 4 cm?
Ett par tunt skurna soltorkade tomater, i olja
Skivad champinjon
Hackad gul lök
Lite riven parmesan, eller annan ost att smälta ovanpå medan omeletten stelnar.
Vill man kan man ha i lite röd paprika skuren i "strimlor" ca 2 cm länga.
Stek allt detta först och häll sedan över omelettsmeten. Stek på låg värme, så att allt hinner stelan och bli klart. Försök inte vända den hel, det kommer inte att gå. :-)
Jag är lyckligt lottad, det vet jag, för även om det går många veckor och ibland tillochmed månader emellan de gånger jag får se min fästman så har jag sist och slutligen funnit den finaste mannen i hela vida världen. Precis så känns det. De s...
Jag har alltid tyckt om att skriva. Som liten hittade jag på sagor och ritade bilder till, och i tonåren skrev jag dikter. Numera skriver jag spaltmeter av kollegieblockslistor, träningsboksinlägg och kreativa idéer i diverse block, böcker och på lös...
Jag har låtit bloggen ligga i träda i något år nu, men känner att det kunde vara roligt att ta tag i den igen. Jag har gått halva utbildningen snart, med den lilla ändringen att jag numera läser till speldesigner, då grafikspåret inte var min grej. ...
Jag kom in i höst! Jag är en av 18! Jag ska börja på Södertörn, på Spelprogrammet, med inriktning på spelgrafik! Helt sjukt, jag ska bli student igen! :-) Jag är så otroligt lycklig! Måste bara berätta för chefen... Jag har redan luskat reda på...
Jag blev så glatt överraskad av detta recept att jag ska laga det igen idag. sist lagade vi det med nudlar, men idag blir det nog med ris. Enkel thailändsk rödcurrygryta Ingredienser 4 port kycking i kokosmjölk kycklinggryta 3 kyckling...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
|||||||
4 |
5 |
6 |
7 | 8 |
9 | 10 | |||
11 |
12 |
13 | 14 | 15 |
16 | 17 | |||
18 |
19 |
20 | 21 |
22 | 23 |
24 | |||
25 | 26 |
27 |
28 | 29 | 30 | ||||
|