Inlägg publicerade under kategorin GI

Av Ellen - 1 januari 2012 22:35

Eftersom saken nu är att jag ska börja träna med PT så har jag tänkt hoppa över rivstartsfasen, och gå direkt till den "vanliga" GI:n. Jag ska inte heller köpa hem för mycket råvaror, utan handla för tre dagar i taget, så att inget hinner förfaras.


Måndag: Frukost: Ägg och bacon.

Mellanmål: 1/2 äpple. (bra, dåligt?)

Lunch:

Mellanmål: Naturellyoghurt med kanel.

Middag: Grillade fläskfiléskivor + kokt råris + Bearnaise. Fläskfilén passar alla faser, men råris är Balansfasen och Bearnaise är både Rivstart och Balans. Recept GI Viktkoll.


Tisdag: Frukost: Havregrynsgröt med osockrad lingonsylt.

Mellanmål: 1/2 äpple.

Lunch:

Mellanmål: Naturellyoghurt med kanel.

Middag: Lammkorv med fransk potatissallad. Passar både Rivstart och Balansfasen. Recept GI Viktkoll.


Onsdag: Frukost: Ägg och bacon.

Mellanmål: 1/2 äpple.

Lunch:

Mellanmål: Naturellyoghurt med kanel.

Middag: Ugnspannkaka med sockerfri lingonsylt, passar alla faser av GI. Recept på GI Viktkoll.

Av Ellen - 1 januari 2012 15:01

PROMENAD

Jag ska gå promenader som sammanlagt bildar sträckan till en valfri stad, i mitt fall vill jag gå till PARIS. Det är 1540 kilometer fågelvägen. När jag gått dit blir min belöning att jag och M köper en resa dit och spenderar en weekend i denna romantiska och härliga stad. :-)


Att gå 10 000 steg, vilket man ska göra varje dag för att inte ha ett stillasittande liv, medför att man avverkar mellan 6-7 kilometer. Beroende på hur långt steg man har. Jag som har lite kortare ben antar att jag på sagda antal steg går 6 kilometer. 1540 kilometer delat på 6 kilometer per dag ger antalet dagar detta skulle ta mej: 256,6 dagar. För att nu få fram antalet steg gångrar jag antalet dagar med antalet steg jag ska ta varje dag, dvs 256,6 gånger 10 000 och får  2 566 666,67 steg. Nu när jag vet hur många steg jag ska ta kan jag avverka dem snabbare eller fortare än på 256,6 dagar. :-)


Jag ska varje dag skriva ner hur många steg jag tagit den dagen och räkna ner till dessa ungefär 2 566 667 stegen är avklarade. :-) Om jag klarar det på 200 dagar skulle det betyda en resa i mitten av juli, ungefär. :-) Mysigt!


Fler städers avstånd hittar du här:

http://www.bog.se/profil/avstand.html

http://www.stegraknare.se/faq


GYM

På gymmet ska jag spendera 3 - 4 dagar i veckan. Två av dessa gånger kommer att vara med en personlig tränare i 10 veckors tid, då jag fått 20 PT-timmar av min söta M i julklapp. :-) Målet med min träning är att minska min fettprocent, bli starkare och smidigare samt mindre i kroppen.


VIKT

Målet är 55 kilo. För att lyckas krävs det att jag tappar mellan 18 - 19 kilo, beroende på vad jag ätit eller tid på månaden...


KLÄDSTORLEK

Målet är stl 36, en mindre 36a. Det har jag varit förut.


MIDJEMÅTT

Målet är 65 cm. Sist jag gick ner hade jag ett midjemått på 66 cm, men då var jag otränad såtillvida att det berodde på promenader, inte på gympass. De tbetyder en minskning på 30 centimeter. Helt sjukt att jag lagt på mej det på två och ett halvt år!

Av Ellen - 20 december 2011 20:55

Okej, detta är inte en regelrätt GI-post, men eftersom mat och träning går hand i hand och jag kommer att kämpa ner vikten med hjälp av både mat och träning nu i vår, så kommer det nog att dimpa ner en del bloggposter med både träning och mat i denna kategorin. :-)


Iaf. Idag blev jag medlem på min syrras gym, World Class. Hon har varit mycket nöjd med dem och nu har M och jag bestämt att vi ska gå med, vilket ska bli superbra. Nu kan jag träna med M på helgen och syrran på vardagarna! Dessutom har M lovat ge mej 20 PT-timmar i julklapp! :-) Jag kunde inte bli gladare, för det är sådan lyx och samtidigt så nödvändigt! Tack, underbara älskling! *love you*


Så, nu ska jag fundera ut vad jag vill ha ut av min PT. :-) Jag ska köra två gånger i veckan i tio veckor tänkte jag. Det kommer ge mej rutiner och ge mej resultat nog för att jag ska få blodad tand! Målet med träningen är i första hand vikten, inte konditionen, men givetvis vill jag bli starkare och uthålligare om det går att baka in det. ;-) Målvikten är 55 kg, och jag startar som bekant på 73.5 kg.  Jag ska börja efter nyår. Nu ska jag till Finland och sedan är saneringen hemma prio ett... men sen kör vi! :-)

Av Ellen - 12 december 2011 17:12

Idag åt jag Pauluns GI musli med blåbär, tillsammans med mjölk.

Till brunch blev det tre stekta ägg med ett paket stekt bacon.


Nu är jag hungrig - hur är det möjligt? Sugen på chips, julmust (som jag inte ens gillar?!), cola, macDonalds, Indiskt... - vad som helst! Crap! Måste kolla i köket och se vad jag kan äta... :-P Mer musli kanske? Avgiftning behövs definitivt, det märks...


Uppdat.

Hmm... M kom hem med hamburgare, pommes och light cola... hahaha, så gick det. Men jag har fixat inför morgondaegn och tagit ut kyckling ur frysen - ingen hämtmat imorn! :-)

Av Ellen - 12 december 2011 14:55

Hej kära allihop!

Idag är jag på bra humör! Vi fick hankattens diagnos idag, det var ringorm; Microsporum Canis. Ingen rolig diagnos - vi hade hoppats på något annat, men nu vet vi i alla fall vad det är och man kan rikta in sig på att kasta, tvätta och slutförvara! Det känns skönt att ha fått ett svar helt enkelt! :-)


Nu till GI Viktkoll! Groupon har ett erbjudande idag (måndag) som gör det möjligt att betala för två månader istället för sex, dvs du sparar mellan 66 -70% (inte helt säker nu) på deras Turbopaket - det ska jag prova! :-) Jag vet ju att GI funkar för mej - sist gick jag ner ett kilo i veckan, men tyckte det var lite, så jag slutade. Dessutom tycker jag om tanken på mera fisk och grönsaker, samt att slippa blodsockersvängningar och blodsockerfall med huvudvärk som följd. Nu ska jag avgifta mej från snabbmat och vitt mjöl och socker! :-)


Som komplement ska jag utnyttja friskvårdsbidraget och köpa nytt gymkort! Jag ska gå både med lillasysteryster och med M, samt kanske en kollega eller två från jobbet! Det kommer bli skitbra! :-)


Häng med!

Av Ellen - 7 december 2011 18:07

I år åker min syster med sin kille och hans familj på en nästan två veckor lång julhelg till solen. Själv åker jag till mormor och morfar, dvs till iskylan och en meter snö... :-S Det ska dock bli mysigt - jag har inte firat jul på gården sedan innan min lillasyster fanns. Did I mention she´s going to be 20 this saturday? :-) Mormor och morfar har dock kommit över till oss varannan var tredje jul ungefär. M åker ner över dagen på julafton till sin familj, annars blir han hemma med katterna. Jag tycker synd om honom, och skulle önska att han kunde komma med, men nu går inte det. :-(


Jag har satt ett mål för min vikt: 60 kg till min födelsedag. Nu väger jag ca 73.5 kg. Alltså ska jag gå ner 13-14 kg fr.o.m halva december till ungefär halva april. Fyra månader totalt. Jag kommer att köra igång med GI-metoden, rivstart, fr.o.m söndag (syrran fyller år på lördag) och fram till Julafton. Julafton och fram till Nyårsafton kör jag vanlig GI. Från första dagen på det nya året kör jag tre veckors rivstart igen, samt en veckas upptrappning, och sedan blir det vanlig GI resten av tiden fram till födelsedagen. Sist gick jag ner ett kg i veckan på rivstarten, och då rörde jag mej inte så mycket extra mot innan, så jag räknar med att gå ner ca 3 kg resten av december, sedan ner ytterligare 4 kg under rivstart nummer 2, och sedan 2 kg i månaden när jag kör vanlig GI. Det blir en nedgång på 13 kg.


Julbordet i år kommer följdaktligen att se lite annorlunda ut:

- sill

- skinka

- ägghalvor med tex räkor? majonnäs??

- avokado, kanske med gräddfil och rom, räkor o citron?

- stark senap

- lax

- rågkusar

- ostar

- köttbullar


Rotsaker i ugnen?

Quinoa / Bulgur/mathavre?

Nötter

70% choklad


Ingen potatis, om inte kall? Ingen morotslåda, ingen kålrotslåda. Ingen prinskorv. Ingen risgrynsgröt. Inte glögg, julmust, knäck eller pepparkakor (eller ja, kanske någon pepparkaka till osten, hihi).

Av Ellen - 3 oktober 2010 14:13

Jag älskar julen, det är en av mina favorithögtider. :-) I år tänkte min mor att vi skulle ha enbart jullunch, byta julklappar och sedan skulle M och jag kunna åka ner till Linkan. Jag tycker det är lite trist, men respekterar om hon inte orkar vara "bullmamma" i år igen.Jag vet inte om jag vill sitta minst två timmar i en bil på julafton. Blir det som förra året för vi snö i november, som inte smälter bort, och då kan det bli jobbigt med körandet. Lägg sedan till problematiken med flickorna. Ska dom med måste vi sova hos M´s vän M, annars kan dom inte följa med, pga hundar, och det skulle kännas hemskt om vi fastnade i snömodd med dem i en kall bil (worst case scenario, jag vet) samtidigt som jag inte vill lämna dem hemma ensamma hela julafton. Ska vi fira isär, som förra året? Då sov jag och Audrey över hos mamma och pappa, och det var lite segt för hon ville inte vara ensam i ett stängt rum, men mamma och pappa har en tax... Kanske vi åker ner juldagen? Eller så får vi se, kanske blir det julafton iaf. :-)


Nåja, hur som helst, julbordet är ju ganska centralt i umgänget vid jul, iaf hos oss. Man pyntar granen, gör ett halvtaskigt pepparkakshus och äter gott. :-) Jag har i alla fall kikat på vad som skulle vara ok på ett GI-julbord, och utifrån det har jag valt det som passar in på just vårat julbord. Man kan alltså äta annat än det jag skriver ner just här.


Gröt går bort, liksom olika sorters lag (till sill tex) och mumma, glögg och must.

Inget julgott, inga pepparkakor, givetvis.

Jansson har för mycket potatis, men det struntar jag i, jag tar lite lite. :-)

Leverpastej kan innehålla vetemjöl, men lite kan man ta, hihi.

Tråkigt är dock att pga sirapen kan jag nog inte äta morotslådan och kålrotslådan med gott samvete... inte heller alla sorters kål.

Bröd i små mängder, tänkte mej det till leverpastej och till ostar.


JAG VILL ÄTA:

Leverpastejsnittar med vitt vin/ mousserande (lite går bra)


Gravad lax

Sill

Ägghalvor med fyllning

Räkor och rom, kanske med avocado


Korv

Köttbullar

Kalkon...

Skinka...

Revbensspjäll...


Inlagd / Pressgurka

Inlagda rödbetor

Dijonsenap

Svampstuvning

Kål (utan sirap)

Kokt, kall potatis

Jansson...


Ostar, oliver och päron

Nötter, choklad



ALTERNATIV:
Rotsaker i ugnen (istället för lådorna och kokt potatis)

Vildsvinsskinka

Köttfärsbiffar med chevre i ugn (istället för köttbullar o dessertost)

Äppelpaj (äpplen är ju juligt och trevligt, som efterrätt)

Bulgursallad med äpplen, som tillbehör till köttbullar och liknande.

Bönsallad

Hummus

(Blanda mosade kidneybönor i köttbullarna, tex, är jättebra)

"Slaktgryn" - korngryn kokade i kraftig buljong. (gjord på innälvor och halvt grishuvud i vanliga fall... men jag tar nog vanlig "flask"-buljong av något slag)

Mörk chokladmousse

Fruktsallad

Linsröror

Lammkött (istället för skinka)

Inkokt lax (istället för skinka)

Kokt broccoli



Av Ellen - 2 oktober 2010 12:19

Jag satt och tänkte på det igår - matvanorna i detta avlånga land - och blev rätt upprörd. Det är söta krämer och liknande sedan barnsben, somliga ger sina småttingar efterrätt frukost, lunch och middag medan andra aldrig lagar mat från scratch -  bara fiskpinnar, pizza och färdiga köttbullar med pulvermos... Suck! Ovanpå det kommer sedan nästa galenskap:

-Fredagsmys - chips vid TV:n, eller liknande. De vuxna kanske tar ett glas vin... Troligen följt av:

-Lördagsgodis - just det, godis... Många äter sedan:

-Söndagmiddag - i sig kanske inte så farligt om det är vällagad mat, men ofta i kombination med efterrätt och alkohol...

Med andra ord är det ganska mycket "unna sig" varje helg... Lite knasigt, tycker jag. Det betyder att man i så fall unnar sig tre dagar av sju varje vecka...


Lägg sedan till att Sverige, endast omsprunget av Finland, har högst andel barndiabetes i Europa... Hur kommer det sig? Hur kommer det sig att det för några år sedan kom larmrapporter om småbarn vars tänder ruttnat i munnen på dem för att dom fick saft och liknande i nappflaskan varje dag? Hu! *ryser*


Dessutom skiljer sig vanorna kring middagsätandet en del i detta land - min sambo och jag är ett utmärkt exempel på det. Han är uppvuxen på att man inte åt ett lagat mål till middag, utan smörgåsar/fil och flingor, medan jag är uppvuxen med att man åt tillsammans minst en timme, samtalade och umgicks kring mat som tagit lång tid att laga från scratch. Vi kör mest på min modell, men ibland så orkar vi inte laga, och då kan man köra på mackor ibland. M menar att det är dessa lagade måltider som gör honom rund, men jag tror inte på det, inte helt... Det beror ju på hur många portioner man äter, och hur mycket man rör sig. Att äta en massa smörgåsar känns ju inte som om det inte skulle "sätta sig"? Givetvis beror det hela på hur stort energibehova man har. Min mormor och morfar som jobbar på bondgård många år äter alltid en ordentlig frukost och ofelbart (sommar som vinter) havregrynsgröt till lunch - varje dag! Men så är det ju mycket fysikt jobb med en gård också - inte som att jobba på kontor. :-)


Jaa, vart jag vill komma vet jag inte riktigt. Jag tänkte väl mest att jag ville få folk att tänka på sina val, inte bara tugga på i gamla hjulspår eller göra som alla andra; "den och den har ju fredagsmys" och "den och den får ju lördagsgodis"...


Presentation

Hej, vad roligt att du hittat hit! Jag som ligger bakom bloggen heter Ellen och är nyexad speldesigner och projektledare som nu siktar på en magister i Serious games. Jag har min blivande man i USA och bloggen kommer att handla om allt möjligt. Välkommen!

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2015
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards